Tag Archives: яйцо

Киш с грибами

Ингредиенты:

  • мука – 300-400 гр
  • сливочное масло 82% – 100-150 гр
  • сливки 35% – 400 мл
  • шампиньоны – 200 гр
  • помидорки черри – 8-10 шт
  • яйцо – 4 шт
  • лук порей – 80-100 гр

Continue reading Киш с грибами

Пирог со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

  • шпинат (можно замороженный) – 200-250 гр
  • лук репчатый – 2-3 шт
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • тесто слоеное (бездрожжевое) – 500 гр
  • сыр – 200 гр
  • яйцо для смазывания пирога – 1 шт
  • соль
  • перец
  • кунжутные семечки

Continue reading Пирог со шпинатом и сыром

Пирог – косичка с омлетом и брокколи

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр
  • брокколи – 200 гр
  • яйцо – 4 шт (для начинки)
  • яйцо – 1 шт (смазать выпечку)
  • сыр – 70 гр
  • морковь – 100 гр
  • мука – 100 гр

Continue reading Пирог – косичка с омлетом и брокколи

Зразы с яйцом и укропом

Ингредиенты:

  • фарш – 1 кг (700 гр говяжий, 300 гр свиной)
  • лук репчатый – 1 шт
  • яйцо – 3-4 шт
  • панировочные сухари – 200 гр
  • укроп – 70 гр
  • свежий картофель – 1 шт

Continue reading Зразы с яйцом и укропом

Конвертики с грибами и рисом

Ингредиенты:

  • слоеное тесто (бездрожжевое) – 500 гр
  • грибы отварные (опята) – 500 гр
  • рис отварной – 100 гр
  • лук репчатый – 1 шт
  • яйцо – 2 шт
  • соль
  • перец

Continue reading Конвертики с грибами и рисом

Пельмени с зеленью

Ингредиенты:

  • фарш домашний (50 говядина/50 свинина) – 500 гр
  • мука – 500 гр
  • вода – 300 мл
  • петрушка – 50 гр
  • укроп – 50 гр
  • соль
  • перец
  • яйцо – 2 шт

Continue reading Пельмени с зеленью