Tag Archives: укроп

Вареники с картошкой и грибами

Ингредиенты:

  • мука – 2,5 стакана
  • кефир – 1 стакан
  • картофель – 1 кг
  • шампиньоны – 800 гр
  • лук – 1 шт
  • петрушка – 50 гр
  • укроп – 70 гр
  • соль
  • перец

Continue reading Вареники с картошкой и грибами

Зразы с яйцом и укропом

Ингредиенты:

  • фарш – 1 кг (700 гр говяжий, 300 гр свиной)
  • лук репчатый – 1 шт
  • яйцо – 3-4 шт
  • панировочные сухари – 200 гр
  • укроп – 70 гр
  • свежий картофель – 1 шт

Continue reading Зразы с яйцом и укропом

Пельмени с зеленью

Ингредиенты:

  • фарш домашний (50 говядина/50 свинина) – 500 гр
  • мука – 500 гр
  • вода – 300 мл
  • петрушка – 50 гр
  • укроп – 50 гр
  • соль
  • перец
  • яйцо – 2 шт

Continue reading Пельмени с зеленью

Картофельный салат с рыбой

Ингредиенты:

  • копченый хек – 1 шт
  • картофель – 700 гр
  • лук порей – 50-70 гр
  • укроп – 20-30 гр
  • соль
  • перец
  • оливковое масло для заправки

Continue reading Картофельный салат с рыбой

Шницель из капусты

Ингредиенты:

  • кочан капусты
  • яйцо – 3-4 шт
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • укроп – 10-20 гр
  • панировочные сухари – 150-200 гр
  • соль
  • перец
  • молотая сладкая паприка (по желанию)

Continue reading Шницель из капусты

Фаршированные курицей кабачки

Ингредиенты:

  • кабачок  – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2-3 головки
  • сыр – 150 гр
  • куриное филе – 3 шт
  • соль
  • перец
  • укроп

Continue reading Фаршированные курицей кабачки

Картофельные биточки

Ингредиенты:

  • картофель – 600 гр
  • лук репчатый – 1 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • яйцо – 1 шт
  • укроп – 1 пучок
  • панировочные сухари
  • сливки – 200 мл
  • йогурт натуральный – 100 гр
  • соль
  • перец

Continue reading Картофельные биточки