Tag Archives: сливочное масло

Маффины с вишней

Ингредиенты:

  • мука – 150 гр
  • сахар – 70 гр
  • ванильный сахар – 20 гр
  • разрыхлитель теста – 15 гр
  • сливочное масло – 70-80 гр
  • яйцо – 2 шт
  • белый шоколад – 70-80 гр
  • вишня – 12 шт
  • молотые орешки/миндаль – по желанию (украшение)
  • пищевой краситель

Continue reading Маффины с вишней

Творожный чизкейк

Ингредиенты:

  • печенье – 350 гр
  • сметана – 500 гр
  • творог – 180 гр
  • яйцо – 2 шт
  • ванильный сахар – 100 гр
  • желатин – 20 гр
  • сливочное масло – 180 гр
  • вишня – 100 гр
  • вишневое желе – 50 гр

Continue reading Творожный чизкейк

Лимонные коржики

Ингредиенты:

  • мука – 400 гр
  • сливочное масло – 85 гр
  • молоко – 100 мл
  • пекарский порошок – 10 гр
  • сахар – 200 гр
  • лимон – 1 шт
  • семечки/орехи – 60 гр
  • яйцо – 2 шт

Continue reading Лимонные коржики

Пирог с рыбой и шпинатом

Ингредиенты:

  • белая рыба – 400 гр
  • шпинат – 200 гр
  • яйцо – 4 шт
  • сметана – 400 гр
  • мука – 300-350 гр
  • сливочное масло – 150 гр

Continue reading Пирог с рыбой и шпинатом

Черничный пирог

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана
  • сливочное масло – 180-200 гр
  • сметана – 200 гр
  • яйцо – 2 шт
  • желток – 1 шт
  • черника (свежая, замороженная) – 200-250 гр
  • сахар/сахарная пудра – 1 стакан
  • соль
  • ромовая эссенция (по желанию)
  • миндальные хлопья – 50 гр

Continue reading Черничный пирог

Киш с грибами

Ингредиенты:

  • мука – 300-400 гр
  • сливочное масло 82% – 100-150 гр
  • сливки 35% – 400 мл
  • шампиньоны – 200 гр
  • помидорки черри – 8-10 шт
  • яйцо – 4 шт
  • лук порей – 80-100 гр

Continue reading Киш с грибами

Лазанья с грибами и брокколи

Ингредиенты:

  • листы лазаньи – 400 гр
  • моцарелла – 300 гр
  • морковь – 3 шт
  • лук – 2 шт
  • шампиньоны – 400 гр
  • молоко – 500 мл
  • брокколи – 400 гр
  • сливочное масло – 60 гр

Continue reading Лазанья с грибами и брокколи