Tag Archives: мука

Пирог – косичка с омлетом и брокколи

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр
  • брокколи – 200 гр
  • яйцо – 4 шт (для начинки)
  • яйцо – 1 шт (смазать выпечку)
  • сыр – 70 гр
  • морковь – 100 гр
  • мука – 100 гр

Continue reading Пирог – косичка с омлетом и брокколи

Пельмени с зеленью

Ингредиенты:

  • фарш домашний (50 говядина/50 свинина) – 500 гр
  • мука – 500 гр
  • вода – 300 мл
  • петрушка – 50 гр
  • укроп – 50 гр
  • соль
  • перец
  • яйцо – 2 шт

Continue reading Пельмени с зеленью

Киш с курицей и брокколи

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 гр
  • брокколи – 300 гр
  • яйцо – 3 шт
  • молоко/сливки 200/250 мл
  • мука – 2 – 2,5 стакана
  • масло сливочное – 170-200 гр
  • соль, перец

Continue reading Киш с курицей и брокколи