Tag Archives: лук порей

Фаршированные овощами перцы

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 5 шт
  • отварной рис – 200 гр (у меня басмати)
  • морковь отварная – 200 гр
  • лук порей – 200 гр
  • соль
  • перец
  • подсолнечное масло – 15 мл

Continue reading Фаршированные овощами перцы

Киш с грибами

Ингредиенты:

  • мука – 300-400 гр
  • сливочное масло 82% – 100-150 гр
  • сливки 35% – 400 мл
  • шампиньоны – 200 гр
  • помидорки черри – 8-10 шт
  • яйцо – 4 шт
  • лук порей – 80-100 гр

Continue reading Киш с грибами

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 4 кг
  • морковь – 1 кг
  • лук репчатый – 2 шт
  • лук порей – 1 шт
  • петрушка – 1 пучок
  • перец душистый – 50 гр
  • гвоздика – 50 гр
  • уксус 9% – 80 гр
  • соль – 3 ст ложки
  • сахар – 2 ст ложки
  • чеснок – 1 шт

Continue reading Маринованные шампиньоны

Картофельный салат с рыбой

Ингредиенты:

  • копченый хек – 1 шт
  • картофель – 700 гр
  • лук порей – 50-70 гр
  • укроп – 20-30 гр
  • соль
  • перец
  • оливковое масло для заправки

Continue reading Картофельный салат с рыбой