Сливочная паста с грибами

Ингредиенты:

  • куриное филе, 2 шт
  • красная паприка, 2 шт
  • петрушка/кинза, 1 пучок
  • шампиньоны, 200 гр
  • сливки 10%, 200-300 мл
  • паста, 200-300 гр
  • соль
  • перец

IMG_3635

 

Приготовление: 

1. Порезать овощи и шампиньоны

IMG_3645

 

IMG_3643

 

2. Порезать куриное филе

IMG_3638

 

3. На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить куриное филе, обжарить 5-10 минут, затем добавить шампиньоны, обжаривать 5 минут

IMG_3648

4. Добавить красную паприку, тушить 2-3 минуты (овощи не развариваем)

IMG_3649

 

5. Добавляем сливки, вывариваем минут 5-10, помешивая, до загустения, солим, перчим

IMG_3650

6. Добавляем пасту и свежую зелень, перемешиваем..

IMG_3651

 

.. и сервируем

IMG_3652

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *