Category Archives: Десерты

Маффины с вишней

Ингредиенты:

  • мука – 150 гр
  • сахар – 70 гр
  • ванильный сахар – 20 гр
  • разрыхлитель теста – 15 гр
  • сливочное масло – 70-80 гр
  • яйцо – 2 шт
  • белый шоколад – 70-80 гр
  • вишня – 12 шт
  • молотые орешки/миндаль – по желанию (украшение)
  • пищевой краситель

Continue reading Маффины с вишней

Творожный чизкейк

Ингредиенты:

  • печенье – 350 гр
  • сметана – 500 гр
  • творог – 180 гр
  • яйцо – 2 шт
  • ванильный сахар – 100 гр
  • желатин – 20 гр
  • сливочное масло – 180 гр
  • вишня – 100 гр
  • вишневое желе – 50 гр

Continue reading Творожный чизкейк

Лимонные коржики

Ингредиенты:

  • мука – 400 гр
  • сливочное масло – 85 гр
  • молоко – 100 мл
  • пекарский порошок – 10 гр
  • сахар – 200 гр
  • лимон – 1 шт
  • семечки/орехи – 60 гр
  • яйцо – 2 шт

Continue reading Лимонные коржики

Черничный пирог

Ингредиенты:

  • мука – 2 стакана
  • сливочное масло – 180-200 гр
  • сметана – 200 гр
  • яйцо – 2 шт
  • желток – 1 шт
  • черника (свежая, замороженная) – 200-250 гр
  • сахар/сахарная пудра – 1 стакан
  • соль
  • ромовая эссенция (по желанию)
  • миндальные хлопья – 50 гр

Continue reading Черничный пирог

Шоколадно – творожный десерт с фруктами

Ингредиенты:

  • творог (выбирайте любой жирности, у меня 0%) – 400 гр
  • натуральный йогурт – 500 гр
  • молоко – 500 мл
  • какао – 6-8 ст. ложек
  • желатин – 40-50 гр
  • сахар (можно ванильный) – 100 гр (если хотит послаще, то 250 гр)
  • банан – 1-2 шт
  • клубника – 200 гр

Continue reading Шоколадно – творожный десерт с фруктами