Category Archives: Заготовки

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 4 кг
  • морковь – 1 кг
  • лук репчатый – 2 шт
  • лук порей – 1 шт
  • петрушка – 1 пучок
  • перец душистый – 50 гр
  • гвоздика – 50 гр
  • уксус 9% – 80 гр
  • соль – 3 ст ложки
  • сахар – 2 ст ложки
  • чеснок – 1 шт

Continue reading Маринованные шампиньоны