Category Archives: Выпечка

Киш с грибами

Ингредиенты:

  • мука – 300-400 гр
  • сливочное масло 82% – 100-150 гр
  • сливки 35% – 400 мл
  • шампиньоны – 200 гр
  • помидорки черри – 8-10 шт
  • яйцо – 4 шт
  • лук порей – 80-100 гр

Continue reading Киш с грибами

Пирог со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

  • шпинат (можно замороженный) – 200-250 гр
  • лук репчатый – 2-3 шт
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • тесто слоеное (бездрожжевое) – 500 гр
  • сыр – 200 гр
  • яйцо для смазывания пирога – 1 шт
  • соль
  • перец
  • кунжутные семечки

Continue reading Пирог со шпинатом и сыром

Пирог – косичка с омлетом и брокколи

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр
  • брокколи – 200 гр
  • яйцо – 4 шт (для начинки)
  • яйцо – 1 шт (смазать выпечку)
  • сыр – 70 гр
  • морковь – 100 гр
  • мука – 100 гр

Continue reading Пирог – косичка с омлетом и брокколи

Конвертики с грибами и рисом

Ингредиенты:

  • слоеное тесто (бездрожжевое) – 500 гр
  • грибы отварные (опята) – 500 гр
  • рис отварной – 100 гр
  • лук репчатый – 1 шт
  • яйцо – 2 шт
  • соль
  • перец

Continue reading Конвертики с грибами и рисом

Слоеные пирожки с копченой курицей и сыром

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр
  • копченая кура – 400 гр
  • сыр – 150 гр
  • петрушка – 50 гр (любая любимая зелень)

Continue reading Слоеные пирожки с копченой курицей и сыром

Киш с курицей и брокколи

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 гр
  • брокколи – 300 гр
  • яйцо – 3 шт
  • молоко/сливки 200/250 мл
  • мука – 2 – 2,5 стакана
  • масло сливочное – 170-200 гр
  • соль, перец

Continue reading Киш с курицей и брокколи