Category Archives: Закуски

Кабачки в кляре с чесночным соусом

Ингредиенты:

  • кабачок – 2 шт
  • яйцо – 2-3 шт
  • мука – 3-5 ст. ложек
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • йогурт натуральный – 100 гр
  • мука (для кляра)
  • соевый соус или соль
  • любая любимая зелень – 30-40 гр

Continue reading Кабачки в кляре с чесночным соусом

Хрустящие китайские рулетики

Ингредиенты:

  • тесто фило
  • морковь, 1 шт
  • лук, 2 шт
  • китайская капуста, 1/4 – 1/2 кочана
  • грибы/у меня шампиньоны, 200 гр
  • чеснок, 2-4 головки
  • соевый соус, 2-3 ст. л.
  • подсолнечное масло (для фритюра), 2-3 стакана

Continue reading Хрустящие китайские рулетики