All posts by admin

Маффины с вишней

Ингредиенты:

  • мука – 150 гр
  • сахар – 70 гр
  • ванильный сахар – 20 гр
  • разрыхлитель теста – 15 гр
  • сливочное масло – 70-80 гр
  • яйцо – 2 шт
  • белый шоколад – 70-80 гр
  • вишня – 12 шт
  • молотые орешки/миндаль – по желанию (украшение)
  • пищевой краситель

Continue reading Маффины с вишней

Черный хлеб

Ингредиенты:

  • мука для выпечки хлеба – 600-700 гр
  • дрожжи сухие – 10 гр
  • вода теплая – 300 мл
  • сахар – 1 ст. л.
  • соль – 1 ч. л.
  • чеснок – 4-5 шт
  • петрушка – 20-30 гр

Continue reading Черный хлеб

Мимоза

Ингредиенты:

  • тунец в собственном соку – 250-300 гр
  • лук репчатый – 0,5 шт
  • морковь отварная – 2-3 шт
  • картофель отварной – 3-5 шт
  • яйца отварные – 4-5 шт
  • майонез/йогурт без вкусовых добавок – 200 гр
  • соль, перец
  • зелень для украшения

Continue reading Мимоза

Творожный чизкейк

Ингредиенты:

  • печенье – 350 гр
  • сметана – 500 гр
  • творог – 180 гр
  • яйцо – 2 шт
  • ванильный сахар – 100 гр
  • желатин – 20 гр
  • сливочное масло – 180 гр
  • вишня – 100 гр
  • вишневое желе – 50 гр

Continue reading Творожный чизкейк

Лимонные коржики

Ингредиенты:

  • мука – 400 гр
  • сливочное масло – 85 гр
  • молоко – 100 мл
  • пекарский порошок – 10 гр
  • сахар – 200 гр
  • лимон – 1 шт
  • семечки/орехи – 60 гр
  • яйцо – 2 шт

Continue reading Лимонные коржики

Пирог с рыбой и шпинатом

Ингредиенты:

  • белая рыба – 400 гр
  • шпинат – 200 гр
  • яйцо – 4 шт
  • сметана – 400 гр
  • мука – 300-350 гр
  • сливочное масло – 150 гр

Continue reading Пирог с рыбой и шпинатом

Рулеты из говядины

Ингредиенты:

  • говядина (вырезка) – 1 кг
  • грудинка копченая – 300 гр
  • лук репчатый – 1 шт
  • маринованный огурец – 150 гр
  • томатная паста – 80 гр
  • томаты в собственном соку – 300 гр

Continue reading Рулеты из говядины