Картофель с брокколи

Ингредиенты:

  • брокколи – 400 гр
  • картофель – 400 гр
  • чеснок – 4-5 долек
  • ол. масло – 40 мл
  • соль
  • перец

1. Картофель почистить, порезать на желаемые кусочки, брокколи разобрать на сооцветия (замороженную не надо)

IMG_3966

IMG_3967

IMG_3968

2. Приготовить маринад для овощей. Соединить оливковое масло и тертый чеснок

IMG_3969

IMG_3970

IMG_3971

IMG_3972

3. Соединить маринад с картофелем и брокколи

IMG_3973

IMG_3974

IMG_3975

4. Выложить овощи на противень, если готовите с мясом, то мясо можно сразу (у меня куриные голени)

IMG_3976

IMG_3978

5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, в зависимости от особенностей духовки. В середине готовки перевернуть овощи для равномерного запекания

6. Сервировать на тарелку и подавать горячими

IMG_3979

IMG_3982

IMG_3984

Приятного аппетита!

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *