Горячие булочки с яйцом и ветчиной

Ингредиенты:

  • булочка-чиабатта – 4 шт
  • лук-порей – 50 гр
  • ветчина – 100 гр
  • яйцо – 4 шт

IMG_5404

Приготовление:

  1. У булочки аккуратно срезать крышку, выбрать всю мякоть, оставить стеночки

IMG_5409

IMG_5410

IMG_5412

2. Нарезать лук-порей, на каждую булочку вполне достаточно по одному колечку лука

IMG_5419

IMG_5420

3. Аккуратно распределить нарезанный лук по дну булочки

IMG_5422

4. Нарезать ветчину на небольшие кубики, уложить в булочку вторым слоем, на лук порей

IMG_5423

IMG_5424

5. Вбить в каждую булочку яйцо, немного посолить сверху

IMG_5425

IMG_5427

IMG_5428

6. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут, в зависимости от желаемой прожарки яйца

7. Готовые булочки достать, переложить на блюдо и подавать!

IMG_5430

IMG_5438

IMG_5437

IMG_5431

IMG_5432

IMG_5433

IMG_5435

Приятного аппетита!

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *