Лимонные коржики

Ингредиенты:

  • мука — 400 гр
  • сливочное масло — 85 гр
  • молоко — 100 мл
  • пекарский порошок — 10 гр
  • сахар — 200 гр
  • лимон — 1 шт
  • семечки/орехи — 60 гр
  • яйцо — 2 шт

Читать далее Лимонные коржики

Пирог с рыбой и шпинатом

Ингредиенты:

  • белая рыба — 400 гр
  • шпинат — 200 гр
  • яйцо — 4 шт
  • сметана — 400 гр
  • мука — 300-350 гр
  • сливочное масло — 150 гр

Читать далее Пирог с рыбой и шпинатом

Рулеты из говядины

Ингредиенты:

  • говядина (вырезка) — 1 кг
  • грудинка копченая — 300 гр
  • лук репчатый — 1 шт
  • маринованный огурец — 150 гр
  • томатная паста — 80 гр
  • томаты в собственном соку — 300 гр

Читать далее Рулеты из говядины

Маффины со сливами

Ингредиенты:

  • яйцо — 4 шт
  • сливочное масло — 100 гр
  • мука — 200 гр
  • пекарский порошек — 20 гр
  • ванильный сахар — 40 гр
  • сахар — 70-80 гр
  • сливы — 4 шт

Читать далее Маффины со сливами

Фаршированные овощами перцы

Ингредиенты:

  • перец болгарский — 5 шт
  • отварной рис — 200 гр (у меня басмати)
  • морковь отварная — 200 гр
  • лук порей — 200 гр
  • соль
  • перец
  • подсолнечное масло — 15 мл

Читать далее Фаршированные овощами перцы

Пирог — косичка с мясом

Ингредиенты:

  • слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр
  • фарш индейки — 350 гр
  • цуккини — 1 шт
  • яйцо — 1 шт
  • соль
  • перец
  • кунжутные семечки — 10 гр

Читать далее Пирог — косичка с мясом

Вареники с картошкой и грибами

Ингредиенты:

  • мука — 2,5 стакана
  • кефир — 1 стакан
  • картофель — 1 кг
  • шампиньоны — 800 гр
  • лук — 1 шт
  • петрушка — 50 гр
  • укроп — 70 гр
  • соль
  • перец

Читать далее Вареники с картошкой и грибами